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本网讯（通讯员 郭春雷）近日，美国麻省大学（University of Massachusetts）郑佐兴博士应邀来生命科学学院进行学术交流并为师生作题为《Food Preservation Techniques》的学术报告。咪咕体育党委副书记、纪委书记石立岩主持学术报告会并向其颁发了咪咕体育教授聘书。

报告会上，郑佐兴博士就贮藏食品的变质和食品保藏技术，例如热处理技术、防腐剂剂应用技术等做了深入浅出的讲解。

在校期间，郑佐兴结合自己多年来的科研经历和课题开展情况，与部分专业教师和高年级学生进行了学术交流，对食品保鲜技术在生产企业中的应用提出了很强的指导性意见，并在生命科学学院党委书记高纪平等学院行政领导陪同下参观了省级实验教学示范中心――生物教学师范中心和新校区建设，对咪咕体育优良的办学环境和快速的发展态势给予了高度评价。

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